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石臼

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发表于 2022-8-20 10:15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式


石臼为古人加工粮食之器具,用木棍或其他将石臼中的粮食用力捣碎,或脱皮以便食用,此种行为称之为“舂”。

在博山区石马镇南沙井村关帝庙的老槐树下,就有这样一个古老的石臼。


石臼凿于一块长1.2米,宽0.6米,高0.5米的石灰岩质的块石上。因年代久远角棱都成了椭圆形,表面光滑。臼窝,呈圆形。口径0.3米。深0.35米,好像一个反放的钢盔。

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南沙井村,居淄河畔,当阳山下,人口一千四百余口,土地一千二百余亩。宋元时期就有人在此居住,至元末明初形成村落。建村伊始,在没有石磨、石碾时,村民加工粮食,就是利用这个石臼,一直到石磨、石碾的出现,石臼才退出历史舞台。可以说这个石臼对村民的生活,生存和发展做出了贡献。

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石臼最初安放于村里人口较集中的十字路口老槐树下,后来老槐树年久腐朽,在上世纪六十年代初一场大雷暴中,枝子被震断,仅留下树桩,后树桩也被废弃了,只有这石臼石还静静的卧在这里。在本世纪初石臼旁的房主,整修房屋,便将其安放在了墙根,只露出了臼窝。在2000年左右村民为了怀念先辈的功绩,便将其从墙根移出,并移至距其十几米的关帝庙老槐树下,与那株三百多年死后三年又枯木逢的老槐树相伴至今。默默地见证时代的变迁,村的发展。


村人夏天在老槐树下,石臼石旁乘凉聊天对弈,也成了村里的一道风景。


词条提供:张店 黄丰年
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